福岡県香春町の土と水とお日さま
この地にこだわり
自分たちの手で育てた野菜にこだわった
手しごとのプリン、お届けします
はじめに
体にやさしく、おいしい野菜を
もっと身近に、暮らしの中に。
阪本農園では
減農薬で育てた
安心・安全な野菜を使って
素材の味を活かした
加工品作りを行っています。
濃厚かぼちゃプリン、
クリーミーなかぼちゃスープ、
彩りが楽しい野菜チップス。
旬の野菜で作るので
どれもうま味がぎゅっと濃縮。
形を変えたおいしい野菜を
もっと暮らしの中に─。
新たな味覚を探して
阪本農園は今日も芽をまきます。
阪本農園の特徴
香春岳の麓、おいしい空気を吸ったふかふかの大地で野菜の芽をまきます。
香春岳を仰ぎ見る、豊かな自然に恵まれた香春町。
畑は、生態系そのもの。土づくりが命です。
良い畑とは、良い土とは。
豊かな自然を生かしながら、ひとつひとつ考え、試し、つくり上げてきたふかふかの土で、大切に野菜を育てています。
かぼちゃ（北の紅）、さつまいも、すべての野菜は体に優しい減農薬栽培で収穫まで丁寧に育てます。
大切な家族に食べさせるなら。
そんな思いで、野菜を育てています。
加工に適した品種を選び、一番よい状態で。
素材から自分たちで育てているからこそ、できるこだわりです。
加工品で使用する素材はやっぱり九州産。信頼のできる新鮮な素材にこだわります。
せっかくこの豊かな九州の地でつくるのだから、使う素材も九州産にこだわりました。
距離が近いからこそ、鮮度は抜群。
安全性も、確かなものを自分たちの目で確認しています。
自分たちの手で育てた野菜と、信頼できる素材があって初めて自信をもって送り出せる商品が生まれます。
添加物・保存料を一切使用せず野菜の味を活かした安心・安全な商品をお届けいたします。
素材から自分たちの手で育てているので、添加物は使用せずに加工をし、素材の力を生かしています。
加工ももちろん自分たちですべて行います。
そこにあるのは、いちばん大切な人に食べてもらいたいという思い。
お子さんに安心なおやつを、と考えている親御さんにも安心です。
代表あいさつ
はじめまして。阪本農園代表の阪本勇気です。
自然豊かで、気持ちの良い風が通りぬける福岡県の香春町で、脱サラしてこの農園を始めたのは2015年のことでした。
元々、食品加工会社で工場の生産ラインの責任者として働いていた私は、食品加工の仕事に誇りを持ち、日々知識と技術を磨いていました。
しかし、働きすぎて身体を壊してしまい、自分の人生や働き方というものに向き合う時間を持つことになりました。
ある時、妻の祖父が残してくれたほったらかしになっていた畑を見て、ここで自分の手で素材から育てて、それまで培ってきた食品加工の技術を生かした仕事ができたらと思うに至りました。
地元の良さも、自分の経験も活かせるこの仕事を、今では天職だと思っています。
自然が相手の仕事ですから、思い通りにいかないこともたくさんあります。
しかし、常に心にある「一番たいせつな人に安心して食べてもらえるものを」という思いがどんなことも乗り越える力をくれています。
これからも、美味しくて、安心な商品を、素材から作り上げていきます。
阪本農園を、どうぞよろしくお願いいたします。
商品一覧
かぼちゃプリン
北の紅（くれない）という、とても甘くて水分量が多く、加工に適したかぼちゃを使用しています。
香春町の洋菓子店「ブッシュ」さんと、香春町の新たな特産品を作りたいとの思いから共同開発しました。
かぼちゃの栽培から加工まで、自分たちの手で行ない、素材を生かしたとても濃厚な味わいとなっております。
さつまいもプリン
さつまいもは、収穫したあと寝かせることで傷を自分で修復しようとします。
寝かせれば寝かせるほど糖度があがるため、砂糖をほとんど使用せずに加工しています。
自然の甘みたっぷりのプリンは、なめらかで濃厚。
たいせつな人にも安心して食べていただけます。
れんこんとさつまいものチップス
香春町で育ったれんこんとさつまいもでつくった砂糖不使用のチップスです。
さつまいもの甘みが非常に強いため、砂糖を使わずにほんのりとした甘みがおいしく仕上がっています。
糖質制限をしている方やお子さんのおやつに最適です。
お問い合わせ
会社案内
| 名称 | 阪本農園 |
|---|---|
| 所在地 | 〒822-1401 福岡県田川郡香春町採銅所1439-7 |
| 電話番号 | 090-8832-7579 |
| メールアドレス | info@sakamotofarm.com |
| 代表 | 阪本勇気 |
| 事業内容 | 農業 加工食品製造販売 |